Bicarbonato em Pó x Fermento em Pó | Confeitaria da Luana
Estes dois pozinhos brancos: bicarbonato de sódio e fermento em pó são usados para fazer nossos bolos crescerem e ficarem fofos e leves. O bicarbonato de sódio é mais usado em preparações que levam algum tipo de ácido como limão, vinagre, chocolate em pó – não achocolatado, pois reagirão em …